Croissants

Debo confesar qué tengo un problema con los panes, soy adicto a hacerlos y sobre todo a comerlos jaja, bueno en, realidad creo que así somos todos en el restaurante. Por eso esta semana decidí hacer unos riquísimos croissants. La receta no es muy complicada pero lleva varios pasos que …

Polvorón de Nuez

El día de ayer moría por comer un polvorón y por más que quise no encontré alguno que se acercara a mi antojo… así que, el día de hoy para no quedarme con las ganas decidí meterme a la cocina, recordar mis clases de panadería y los prepare; y como siempre …

Bombón casero

No es sorpresa, nos gusta lo dulce jajaja así que cuando andábamos decidiendo que hacer para el blog, inmediatamente pensamos en bombones, ? no hay nada mas dulce que eso jaja. Pero Edgar y yo entramos en el conflicto de que teníamos dos recetas sumamente diferentes, el tiene una mas bien …